Home » Informasi » Kuliner » 10 Makanan Khas Banten yang Bisa Memanjakan Lidah

10 Makanan Khas Banten yang Bisa Memanjakan Lidah

Pojokdunia.com – Provinsi banten punya 10 makanan khas yang bisa memajakan lidah kalian.  Makanan khas Banten ini tidak kalah enaknya dengan makanan khas dari daerah lain.  Sangatlah kurang jika kalian berwisata ke Banten tanpa mencicipi makanan khas Banten ini.

Sebenarnya banyak sekali makanan khas banten yang patut kalian coba. Tapi jangan khawatir pojokdunia.com telah memilih makanan yang paling lezat dan nikmat dari makanan khas Banten ini. Mungkin beberapa dari kalian sudah ada yang mencobanya. Bagi kalian yang belum pernah mencobanya, simak ulasan berikut ini.

1. Sate Bandeng

makanan khas banten - sate bandeng

Sate Bandeng ini mungkin tidak terlalu asing untuk yang sudah berkunjung ke Banten. Makanan khas dari Kota Serang ini merupakan ikan Bandeng dicampur dengan rempah – rempah pilihan yang menghasilkan cita rasa yang enak.

Kalian tidak perlu khawatir dengan duri yang ada di sate bandeng ini karena sate bandeng ini sudah dihilangkan semua durinya sudah dihilangkan oleh juru masaknya. Dan sate bandeng ini kerap dijadikan oleh oleh dan digemari para wisatawan.

Rekomendasi Sate Bandeng :
Sate Bandeng Ibu Aliyah
Jl. Semaun Bakri, RT. 01 / RW. 01, Lopang Gede, Kecamatan Serang, Lopang, Kec. Serang, Kota Serang, Banten 42113

2. Rabeg Banten

makanan khas banten - rabeg banten

Bagi kalian yang sedang berkunjung ke Banten, kalian wajib menikmati makanan khas banten yang satu ini yaitu Rabeg Banten. Rabeg Banten ini merupakan makanan berkuah khas Banten yang paling disukai dan menjadi kebanggan dari masyarakat Banten.

Rabeg Banten  ini  berbahan dasar daging dan jeroan kambing yang diolah dengan rempah – rempah seperti lengkuas, jahe, lada, kayu manis, jahe dan penyedap lainnya yang akan sangat memanjakan lidah kalian. Apalagi jika kalian menyantap makanan ini selagi hangat tentu kalian tidak akan melupakan cita rasa makanan ini.

Rekomendasi Rabeg Banten :
Rabeg Khas Serang H. Naswi (Magersari)
Jl. Mayor Syafei No.30, Kotabaru, Kec. Serang, Kota Serang, Banten 42112

3. Nasi Sum – Sum

makanan khas banten - nasi sum sum

Salah satu makanan khas Banten ini cukup menarik karena bukan daging ayam, sapi atau kambing yang dijadikan lauk untuk makanan ini tetapi sum-sum tulang kerbau. Makanan khas Banten yang satu ini sudah terbilang langka atau susah dicari. Walaupun begitu masih ada rumah makan di Banten yang menyediakan makanan ini.

Nasi dan Sum-sum tulang kerbau ini akan dimasak masing – masing. Setelah itu, nasi dan sum-sum tulang kerbau akan dicampur lalu digoreng. Yang menarik lagi dimakanan ini yaitu campuran ini akan dibungkus daun pisang kemudian dibakar. Cukup menarik bukan? Makanan ini akan memepunyai cita rasa yang sangat memanjakan lidah kalian.

Rekomendasi Nasi Sum – sum :
Nasi Bakar Sumsum Pisangmas
Pisang MAS Veteran 30, Kecamatan Serang, Cipare, Kec. Serang, Kota Serang, Banten 42117

3. Sate Bebek Cibeber

makanan khas banten - sate bebek cibeber

Kenapa dinamakan Sate Bebek Cibeber? Karena Makanan ini khas dari salah satu kota Banten yaitu CIbeber. Bagi kalian yang suka dengan daging bebek, kalian harus mencoba sate bebek ini.

Seperti sate pada umumnya tetapi yang membedakan adalah bumbu dari sate ini. Bumbu sate ini menggunakan gula merah dipadukan dengan rempah – rempah yang pas dengan lidah kalian.

Rekomendasi Sate Bebek Cibeber :
Sate Bebek Cilegon
Jl. Cut Nyak Dien, Jombang Wetan, Kec. Jombang, Kota Cilegon, Banten 42411

5. Laksa Tangerang

makanan khas banten - laksa tangerang

Banten ternyata punya makanan khas seperti daerah lain yaitu Laksa. Laksa ini menjadi makanan khas di Kota Tangerang. Laksa ini berbahan dasar tepung beras yang dijadikan mie atau bihun dan disiram dengah kuah. Kuah ini dari perpaduan kacang hijau, kentang dan kaldu ayam. Kalian juga bisa menambahkan lauk lain seperti ayam atau telur rebus. Dan diatasnya terdapat daun “Kucai” yang bisa disebut orang Tangerang. Makanan ini cukup populer di Kota Tangerang.

Rekomendasi Laksa Tangerang :
Kuliner Laksa Tangerang
Jalan Muhammad Yamin, Babakan, Tangerang, Babakan, Kec. Tangerang, Kota Tangerang, Banten 15118

6. Kue Cucur

makanan khas banten - kue cucur

Selain makanan berat, Banten juga mempunyai kue khas Banten. Salah satunya kue cucur, kue cucur ini makanan daerah dari Sareweh. Aslinya kue ini disebut Kue Cuhcur tetapi lama kelamaan orang mengenalnya dengan sebutan cucur.

Tepung beras dan capmuran gula merah menjadi bahan dasar dari kue cucur yang populer di Banten ini. Kue cucur ini mempuyai bentuk seperti serabi tetapi dari proses pembuatannya yang cukup lama dan warna coklat yang membedakan kue ini. Kue cucur ini cocok untuk oleh oleh atau cemilan Jadi jika kalian sedang Banten, jangan lupa untuk membeli kue ini ya!

7. Balok Menes

makanan khas banten - balok menes

Kota Pandeglang juga tidak mau kalah dengan daerah daerah lainnya yang berada di Banten. Pandeglang mempunyai makanan khas yaitu Balok Menes. Makanan ini berbahan dasar singkong, mempunyai bentuk kotak dan berwarna putih. Mulut kalian tidak akan berhenti menguyah kue ini karena kue ini mempunya teksture yang lembut dan kenyal. dan tak lupa ditaburkan serundeng diatasnya agar menambahkan kelezatan kue ini.

Rekomendasi Balok Menes :
Balok Menes
Jl. Raya Labuan – Pandeglang No.184, Karyasari, Cikedal, Kabupaten Pandeglang, Banten 42271

8. Ketan Bintul

makanan khas banten - ketan bintul

Makanan ini cukup terkenal dan disukai oleh warga Banten dari semua makanan khas Banten. Panganan ini berbahan dasar ketan yang dibungkus daun pisang. Makanan ini hampir sama proses pembuatannya dengan uli. Beras ketan ini akan dikukus terlebih dahulu lalu ditumbuk sampai halus dan kenyal. Ketan Bintul mengandung banyak karbohidrat jadi kalian bisa semangat lagi untuk jalan – jalan di Provinsi Banten.

9. Pasung Merah

makanan khas banten - pasung merah

Nama makanan khas ini cukup aneh ditelinga tetapi kue pasung merah ini  mempunyai rasa manis dan lezat. Kue Pasung Merah ini berasal dari Pandeglang. Bentuk kue ini cukup unik yaitu seperti corong dan dibungkus daun pisang.

Kue ini berbahan dasar tepung beras tetapi kue ini mempunyai dua adonan. Adonan pertama yaitu campuran tepung beras dan gula merah. Adonan kedua adalah tepung sagu dan santan untuk membuat kue ini menjadi kenyal.

10.Angeun Lada

makanan khas banten - angeun lada

Yang terakhir adalah makanan khas Banten yaitu sayur lada tetapi masyarakat Banten sering menyebutna Angeun Lada. Angeun Lada ini biasanyaa disajikan pasa saat hari besar, misalnya Lebaran atau acara keluarga. Makanan khas ini berasal dari Banten Selatan. Angeun Lada merupakan campuran daging sapi dan daun walang sehingga membuat aroma yang wajib banget kalian santap.

Rekomendasi Angeun Lada :
RM Cep Udin Angeun Lada 
Pandeglang, Kec. Pandeglang, Kabupaten Pandeglang, Banten 42211

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *